「东海宴」地处宁波核心地段的独栋别墅,进门时殿堂级的装修,花重金打造华丽的廊亭,华丽但不庸俗。
餐厅内以包厢为主,以不同的大小来满足各种用餐需求。
作为「东海宴」的特色头牌,精选上等和牛雪花,从食材源头把控。
将提前烧炙好的牛肉,放在鹅卵石上,倒上一圈酒,点燃,火焰直冲而来。
又到了宁波人吃蟹的季节,只只膏肥肉厚的白蟹,撇去经典的清蒸、白灼,用咸蛋黄给你新的味蕾体验。
口感沙沙的咸蛋黄均匀包裹着蟹肉,口感一软一硬,吃起来也是层次感十足~
看起来是一道很浓油赤酱的菜,是宁波人很家常的烧法,但它的用料可大有讲究!
鲨鱼肚切成丝、黄鱼籽超大个头、仔鱼泡艮啾啾的,全都浸润在浓稠的汤汁里,入口都是满满胶质感,这菜绝对下饭!
“请重要的朋友吃饭,一定选这里”